烘幹機是洗滌機械中的一種，一般在水洗脫水之（zhī）後，用來除去物（wù）料中的水分。大（dà）多（duō）數的烘（hōng）幹機包（bāo）括一個（gè）旋轉的滾（gǔn）筒，內筒通過皮帶驅動，在滾筒（tǒng）的周圍有熱空氣用來蒸發水（shuǐ）分。烘（hōng）幹筒都是采用滾筒正反轉的原理,來（lái）達到烘（hōng）幹物品的不纏繞效。由於同種（zhǒng）幹燥方法，幹燥（zào）脫水一公斤所消耗的熱能基（jī）本一致，而烘幹機所配套熱源(熱風爐、蒸汽（qì）散熱器等)容量也是一定的（de），因此烘幹機的主要（yào）技術指標--幹燥能力往往以每小時的脫水量(或^大脫水量)為依（yī）據。此指標（biāo）是在一定條件下測定的，如濕物料種類、初始含水率、^含水率、熱風溫度、環境溫濕度等。其中隻要有一個條件發生變化，對烘幹機設備生產能力（lì）就都有（yǒu）影響，有時（shí）影響還較大。下麵分別說（shuō）明：一、濕物料種類

　　濕物料種類這裏是指物料與水分的結合形式。濕物料可以分為①毛細管多孔物料，水分主要靠毛細管力而結合在物（wù）料中，如砂子、二氧化矽、活性炭、素燒陶瓷等，水分與物料的結合強（qiáng）度較小（xiǎo），幹燥較輕易；②膠體物（wù）料，水分與（yǔ）物料（liào）的滲透結合形式占主導地位，如膠、麵粉團等，這種物料一般表現粘度大，水（shuǐ）分與物料的結合強度較大，幹燥較（jiào）困難（nán）；③毛細管多孔膠體物料（liào），則具有以上（shàng）兩類物（wù）質的性質（zhì），如泥煤、粘土、木材、織物、穀（gǔ）物、皮革等這類物料種類^多，但此類物料（liào）之間的水分結（jié）合形式也有差別，決定了在同等條件下脫水的難易（yì）也不相同（tóng）。

　　物料的形態對幹燥也有（yǒu）很大的影（yǐng）響，如顆粒物料，顆粒大比（bǐ）顆粒小難幹燥，而（ér）大塊料，厚度（dù）小比厚度大輕易幹燥（zào）。二、濕物料（liào）含水（shuǐ）率

　　含水率(濕含量)是水分在濕（shī）物料總重中（zhōng）所占的百分率。

　　初始含水率是指進進（jìn）烘幹機之前濕物（wù）料的含水量，通常是濕物料隻（zhī）要能在（zài）烘幹（gàn）機內工作，初始含水率越高，烘幹（gàn）機所表現出來的脫（tuō）水能力就（jiù）發揮得越充分（fèn）。反過來說，初（chū）始含水率越高，^含水率一（yī）定時，烘幹機設備越能達到^大脫水（shuǐ）能力，但出幹料量反而下降。